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家长们别再迷信“钙”啦
摘要:在中国几乎每位父母都有这样的烦恼——今天给孩子吃什么?
在中国几乎每位父母都有这样的烦恼——今天给孩子吃什么?如何挑给孩子吃的健康食物?怎样为孩子补足够营养,各种保健品在市面上种类繁多,就是去医院,医生也会开点钙片。牛初乳,鱼肝油,从婴儿补钙补铁补锌到各种维生素ABCD, “全民补钙”俨然成为一种潮流。然而,不论是从中医、还是从西方科学的角度来看,对补钙这个说法理解的不准确, 润大通林小编今天和您讲讲,曾经你迷信过的儿童营养品钙片不一定是都是百利无一害。
识别钙片的“谎言”
1. 谎言:每日需要补钙。
真相:每日补钙的限度是1g
人体需钙质来保证身体免疫、神经、循环、消化等系统的正常运行。据统计,在普通人一天的膳食中,平均只能摄入0.25克至0.35克的钙,中国营养学会2013年发布的《中国居民膳食营养素参考摄入量》建议:国人钙的每日推荐摄入量不超过1克,具体为:
14~10岁以下儿童,每日推荐摄入量多不超0.8克;
211~17岁的青少年,每日推荐摄入量不超1克;
318~49岁,每日钙的推荐摄取量不超0.8克;
450岁以上,每日钙的推荐摄取量不超1克;
谎言:鱼肝油必须每天都吃
真相:维生素D帮助钙质吸收,只要是能正常吃饭的朋友,晒太阳就行了,不需要去刻意地吃维生素D。
人体90%的维生素D都是依靠阳光中紫外线的照射,在体内自行合成的。其余10%则是通过食物摄取,比如蘑菇、海产品、动物肝脏、蛋黄和瘦肉等。
谎言:钙能强健骨骼
真相:钙如果吃多了也会对骨骼钙带来不可逆损伤
1长期吃钙片,容易造成缺铁
由于钙能降低铁与某些维生素在肠道的吸收浓度及吸收率,因而,过量口服钙片,容易造成缺铁性贫血及维生素缺乏症的发生。
2胃肠道反应不适
这个是小孩子容易遇到的问题,小孩子补钙的时候往往是3~4岁和青少年时期,其实钙片对中焦具有损害作用,主要是阻滞运化,会带来“厌食、恶心、便秘、消化不良”的情况。
3高钙血症,在肾脏沉淀下来变成结石
这个是中老年人容易遇到的问题,是过量补钙最直接的不良反应,表现为倦怠、软弱无力、嗜睡、健忘等症状,并且随着尿钙的排出增多,还会引起多尿、口干,甚至尿频、尿急、尿痛等泌尿系感染症状,再严重点就是尿结石等,这个是不可逆的。
买钙片 这些事项你必须了解
1.注意产品中钙元素含量
无论是什么产品,都不可能是纯的钙元素,而是某种钙盐,比如碳酸钙或柠檬酸钙。
要知道,1 克碳酸钙中,只含有约 400 毫克钙元素。绝大多数补钙品,会直接注明其中所含钙元素的量,但也可能有些产品写的是钙化合物的总量。这两者不是一回事。
如果自己看不明白,可以问问药房工作人员。
2.别迷信「含维生素 D」的广告宣传
维生素 D 可以帮助钙被人体吸收,因此,市售补钙产品中几乎全部加入了维生素 D。换句话说,加入维生素 D 已经不是少数几种补钙品的优点,而是这类产品普遍采用的做法。
即便没有做广告宣传,也不等于产品不含有维生素 D,不信的话,看看产品包装上的配料表就明白了。
3.考虑补钙产品的性价比
除了维生素 D 之外,有些补钙产品加了其他与骨骼健康相关的成分,它们有互相配合的作用,比如维生素 K、维生素 C、胶原蛋白等。
补钙这些事也要了解
◆可乐是钙的天敌
可乐中的磷酸对身体中钙的腐蚀性最大,当你把牙齿和骨头泡在可乐中,它们会慢慢被溶化掉。所以,需要补钙的人必须严格控制甜饮料的摄入量。
而茶水中含有丰富的钾离子,含磷量低,还有促进骨骼、使牙齿坚固的氟元素,饮茶对骨骼健康是有益的。
◆水果不能补钙
很多立志减肥的女性认为,只要吃水果就可以得到足够的蛋白质和维生素。实际上,水果是一种有益酸碱平衡的食品,却不是钙的好来源,而且严重缺乏蛋白质。如果用水果代替三餐,则蛋白质和钙摄入量都严重不足,只会导致骨质疏松的发生,记得要吃点肉……
◆豆浆不是高钙食品
大豆钙含量虽然不算太低,但加10杯水磨成豆浆之后,含量就被稀释得很低了,喝一杯豆浆,不过是吃几十粒豆子而已,其中钙含量很小的,建议喝牛奶肚子疼、腹泻的,吃卤水点的豆腐来补钙。
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